Nacido en México DF, con estudios en Ingeniería en la UNAM. Enólogo, sommelier, maestro tequilero, catedrático de vitivinicultura en la Escuela Panamericana de Hotelería y Turismo. Fundador de la Academia Mexicana del Tequila y Academia Mexicana de Catadores de Tequila. Participante en desarrollo de Copa Riedel Tequila. Entre sus trabajos representativos destacan los realizados en Bodegas de Santo Tomas, Casa Cuervo y Productos Internacionales. |