La influencia familiar fue lo que la llevó desde muy pequeña a sentir una gran pasión por la cocina y por lograr la perfección en la integración de los sabores, utilizando ingredientes de alta calidad y buscando como resultado un gran sazón. Posteriormente en el año 2000 tomó clases de cocina con diferentes chefs de gran renombre internacional.

Durante este periodo de 6 años, e impulsada por amigos y familiares comienza a dar clases de cocina. En noviembre del 2006 inaugura Citron, ofreciendo clases, comida para llevar e incluso con la opción de servirles en casa.

Ha participado en diferentes eventos importantes entre los que destacan: Evento UAM en el Museo de Antropología, en el Palacio de Bellas Artes y en el MUAC, así como también en eventos para diferentes marcas de renombre como Grupo Modelo , ADO y Mac Donalds. En el 2011 participó en la apertura del área de Gourmet de El Palacio de Hierro Santa Fe. /td>